SuaraKalbar.id - Tak hanya momen silaturahmi, Lebaran juga identik dengan aneka camilan menggunggah selera. Salah satu yang menjadi buruan warga yakni dodok khas Sukadana, Kayong Utara, Kalimantan Barat (Kalbar).
Satu di antara penjual dodol di Kayong Utara, Kalimantan Barat, Eka mengaku kebanjiran permintaan menjelang lebaran Idul Fitri 1442 H.
Saking banyaknya pesanan, omsetnya pun menembus ratusan juta rupiah.
“Meski lebaran tahun ini masih di masa pandemi COVID -19, permintaan dodol masih tinggi dan pesanan dari mana- mana. Omset untuk saat ini sekitar Rp200 jutaan,” ujarnya saat dihubungi Antara, Rabu (12/5/2021).
Baca Juga:Dear Gen-Z, Ikuti 4 Tips Ini agar THR Lebaran Lebih Awet dan Meaningful
Eka mengatakan untuk memenuhi pesanan pelanggannya musim Lebaran tahun ini, dia sampai membuat dodol 4 ton lebih dengan delapan jenis varian rasa yang berbeda- beda.
"Kalau hari biasa paling 40- 50 kilogram saja saya buatnya karena pesanan tidak banyak. Namun Alhamdulillah saat ini sudah main ton,"terangnya.
Varian rasa dodol Sukadana tang ditawarkan pun cukup beragam mulai dari rasa keribang, labu, ketan itam, kacang hijau, pepaya, nanas, cengkarok, dan ubi jalar.
Tak hanya dijual secara lokal di Kalbar, dodok Kayong Utara juga dijajakkan ke luar provinsi.
"Pontianak, Ketapang dan daerah hulu, kalau luar daerah sudah orang lain yang menjualnya bukan saya lagi. Semoga ini terus memberi berkah dan membuka lapangan kerja. Doakan kami terus lancar,” katanya.
Baca Juga:Pemerintah Akui Kebijakan Larangan Mudik Lebaran Belum Sempurna
Salah satu pelanggannya Azizah mengatakan, kalau setiap Lebaran ini kerap memesan dodol buatan Eka.
"Kalau saya pribadi, dodol itu harus ada di meja tamu, untuk menambah menu kue yang ada. Apalagi biasanya menjadi favorit tamu di rumah saya," jelasnya.
Menurutnya, Dodol khas Sukadana itu memiliki rasa yang manis legit dan lembut sehingga menjadi pilihan utama saat lebaran Idul Fitri maupun Idul Adha.
"Biasanya juga tidak harus menunggu momen itu juga sih, kalau mau mengirimkan oleh - oleh, saya biasanya mengirim dodol buatan mbak Eka ini," ungkapnya.
