SuaraKalbar.id - Berwisata ke Kalimantan Barat, tak hanya destinasi wisatanya saja yang menarik untuk disambangi. Kuliner Kalimantan Barat pun jangan sampai Anda lewatkan, seperti pacri nanas berikut ini.
Kuliner pacri nanas ini paling nikmat jika disantap dengan sambal ebi dan sayur terong. Rasanya yang begitu khas, membuat pacri nanas menjadi salah satu sajian yang wajib kalian cicipi ketika berkunjung ke Kalimantan Barat.
Teksturnya yang lembut dan berserat, berbalut cita rasa asam, manis, dan gurih mudah membuat siapa pun jatuh hati.
Saat disajikan, pacri nanas nan segar kerap dilengkapi aneka topping macam potongan ayam, telur puyuh, daging sapi hingga terong.
Baca Juga: Banyak yang Salah Kira, Ternyata Ini Penyebab Lidah Gatal saat Makan Nanas
Menggunakan buah nanas utuh sebagai komponen utama, seporsi pacri nanas terdiri dari potongan buah nanas dengan ketebalan setengah sentimeter yang dicuci hingga hilang getahnya.
Sajian ini kian sempurna dengan rempah macam bawang putih, bawang merah, pala, jahe, kapulaga, sereh, cengkeh dan bunga lawang.
Tak heran dengan sederet keistimewaannya, seporsi pacri nanas kerap dihidangkan sebagai lauk utama di meja makan banyak keluarga di Kalimantan Barat.
Selain populer di Kalimantan Barat, pacri nanas juga dapat ditemukan dijajakan di beberapa daerah di Indonesia, antara lain di Aceh dan Medan.
Wah, menarik sekali ya sajian pacri nanas khas Kalimantan Barat ini? Kalian tertarik untuk mencicipinya saat liburan nanti?
Baca Juga: Makan Es Krim Nanas Bisa Bantu Bangkitkan Mood di Tempat Kerja Lho!
(Galih Prihatmojo)
Berita Terkait
-
Jadi Isi Kue Nastar, Ini 5 Manfaat Tak Terduga Buah Nanas buat Kesehatan
-
Tak Hanya Menyegarkan, Ini 5 Manfaat Tersembunyi Buah Nanas bagi Kesehatan
-
5 Khasiat Buah Nanas untuk Kesehatan, Bisa Menyegarkan Kulit!
-
Jarang Diketahui, Ini 4 Manfaat Buah Nanas bagi Kesehatan
-
4 Manfaat Buah Nanas untuk Kecantikan, Salah Satunya Bikin Kulit Awet Muda
Terpopuler
- Agus dan Teh Novi Segera Damai, Duit Donasi Fokus Pengobatan dan Sisanya Diserahkan Sepenuhnya
- Raffi Ahmad Ungkap Tragedi yang Dialami Ariel NOAH, Warganet: Masih dalam Lindungan Allah
- Bak Terciprat Kekayaan, Konten Adik Irish Bella Review Mobil Hummer Haldy Sabri Dicibir: Lah Ikut Flexing
- Bukti Perselingkuhan Paula Verhoeven Diduga Tidak Sah, Baim Wong Disebut Cari-Cari Kesalahan Gegara Mau Ganti Istri
- Beda Kado Fuji dan Aaliyah Massaid buat Ultah Azura, Reaksi Atta Halilintar Tuai Sorotan
Pilihan
-
Media Asing Soroti 9 Pemain Grade A Timnas Indonesia di Piala AFF 2024, Siapa Saja?
-
7 Rekomendasi HP 5G Rp 4 Jutaan Terbaik November 2024, Memori Lega Performa Handal
-
Disdikbud Samarinda Siap Beradaptasi dengan Kebijakan Zonasi PPDB 2025
-
Yusharto: Pemindahan IKN Jawab Ketimpangan dan Tingkatkan Keamanan Wilayah
-
5 Rekomendasi HP Murah Rp 3 Jutaan dengan Chipset Snapdragon, Terbaik November 2024
Terkini
-
Dirut BRI Dinobatkan Sebagai The Best CEO untuk Most Expansive Sustainable Financing Activities
-
Polda Kalbar Perketat Pengawasan Politik Uang Jelang Pilkada Serentak 2024
-
Golkar Kalbar Gelar Sayembara Tangkap Pelaku Politik Uang di Pilgub 2024
-
Kebakaran Hebat Melanda Pasar Melati di Kubu Raya, 8 Kios Hangus Terbakar
-
Kenapa Samsung S24 Ultra Mahal?