3 Alasan Roti Gandum Utuh Dianggap Lebih Sehat dari Roti Tawar Biasa

SuaraKalbar.id - Anda lebih suka roti tawar biasa atau roti gandum utuh? Keduanya sama-sama enak. Kira-kira, mana yang lebih sehat, ya? 

Ada berbagai macam roti, tapi dua jenis yang paling umum adalah roti tawar dan roti gandum. Walau mereka terbuat dari biji-bijian, terdapat perbedaan kesehatan utama antar keduanya.

Dilansir Insider, roti gandum utuh umumnya lebih sehat daripada roti tawar. Mengapa dikatakan demikian? Berikut penjelasannya:

1. Roti gandum mengandung lebih sedikit kalori

Baca Juga: Mengandung Banyak Nutrisi, Ini 5 Manfaat Buah Tin Untuk Tubuh

Roti putih mungkin punya sekitar 120 kalori, sedangkan roti gandum cuma 100 kalori. Namun, perbedaan kandungan kalori tetap akan bervariasi berdasarkan merek.

Rendahnya kalori ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan.

2. Mengandung banyak serat

Dibanding roti tawar, roti gandum punya banyak serat hingga 3 atau 4 gram, sedangkan roti tawar biasanya hanya mengandung 1 gram per porsinya.

Serat bermanfaat bagi kesehatan kita secara keseluruhan. Manfaatnya antara lain membantu kesehatan pencernaan, meredakan sembelit, dan membantu meningkatkan gula darah.

Baca Juga: Punya Banyak Nutrisi, Ini Manfaat Biji Bunga Matahari Untuk Tubuh

3. Mengandung lebih banyak nutrisi