Resep Garang Asem Enak Rumahan, Rasa Pedas, Asam dan Gurih

SuaraKalbar.id - Resep garang asem enak rumahan. Garang asem adalah salah satu menu makanan rumahan yang menawarkan cita rasa pedas, asam, dan gurih.

Makanan khas Jawa ini didibungkus menggunakan daun pisang.

Diketahui, garang asem salah satu masakan khas Kudus, Jawa Tengah.

Garang asem paling sedap disajikan bersama sepiring nasi.

Baca Juga: Resep Garang Asem, Sajian Makanan Rumahan Sedap Menggiurkan

Berikut ini resep garang asem yang dilansir dari kanal YouTube Mama Adeeva.

Resep Garang Asem Ayam Sedap dan Segar

Bahan-bahan

Bagi yang ingin mencoba membuat garang asem, ada beberapa bahan yang perlu disediakan. Adapun beberapa bahan yang perlu disediakan yaitu sebagai berikut:

• ½ ekor ayam yang sudah dibaluri perasan jeruk nipis
• 9 buah belimbing wuluh
• 4 buah tomat hijau
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• Cabai rawit sesuai selera
• Jahe, sereh, lengkuas
• Daun salam
• Garam
• Gula pasir
• Kaldu ayam bubuk
• Air secukupnya
• Daun pisang dan plastik untuk membungkusnya

Cara membuat garang asem

Baca Juga: Segarnya Garang Asem Ayam, Anda Pasti Tergoda!

Nah, setelah semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia di atas meja masak, langkah berikutnya yaitu proses pembuatan. Adapun cara membuat garang asem adalah sebagai berikut: