Resep Cincalok Makanan Khas Kalbar

Iris tomat, cabai rawit, bawang merah, dan cacah bawang putih.

Siapkan wajan kemudian panaskan minyak biarkan hingga sedikit panas, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah itu masukkan cincalok yang sudah ditiriskan dan aduk hingga bercampur dengan bumbu.

Masukkan tomat hijau dan cabai rawit, lalu aduk rata hingga layu.

Baca Juga: Makanan Khas Ketapang, dari Ale-Ale sampai Sotong Pangkong

Tambahkan gula pasir (sesuai selera) dan aduk rata.

Setelah matang sajikan sambal dengan lemon cui, dan selamat menikmati.

Kontributor : Kiki Oktaliani