Ragam Kuliner Halal Kawasan Pecinan Glodok, Coba Dulu Sekali Setelah Itu Pasti Tahu Rasanya

Menu seharga Rp.58.000 ini sekilas tidak seperti ampela ayam, pasalnya ampela ayam diiris tipis, disajikan dengan paprika hijau, cabai merah besar, serta bawang bombay yang tidak begitu layu bahkan terasa segar. Rasa ampela yang kenyal dibalut dengan saus mala khas restoran ini terasa sedikit asin sehingga cocok dipadupadankan dengan nasi. Alhasil, menu ini berhasil menjadi pencuri nasi yang mengenyangkan.

Rasa ampela yang amis tidak terasa sama sekali berkat racikan bumbu yang pekat dan tidak berlebihan. Namun, jika terlalu banyak memakan menu yang satu ini, bersiaplah untuk merasakan sensasi kebas yang disebabkan oleh lada sichuan (hua jiao). Meski demikian, menu yang satu ini tak bisa dipungkiri bisa membuat yang menjajalnya ketagihan berkat rasa saus yang istimewa.

4. Cakwe

Kudapan yang satu ini rasanya tak bisa dilepaskan dari kawasan pecinan. Pasalnya, gorengan tradisional ini memang berasal dari Tiongkok. Tak jauh dari restoran Lanzhou, tepatnya di gang Gloria, terdapat penjaja cakwe yang digoreng dadakan.

Tekstur cakwe yang garing kenyal dan gurih ini pun patut dijajal dan dicocol ke sambal pedas, asam manis yang biasanya disertakan saat membeli adonan tepung terigu yang digoreng hingga cokelat keemasan ini. Cakwe di Gang Gloria ini dibanderol seharga Rp.5.000 per buah dan buka mulai pukul 9.00 hingga 16.00 WIB.

5. Cempedak goreng

Kudapan yang satu ini juga tak boleh dilewatkan. Aroma cempedak yang khas, serta dihadirkan dengan tekstur yang digoreng, mampu menggoyang lidah dan tak bisa membuatnya berhenti mengunyah. Cempedak goreng bisa ditemui di depan petak enam atau seberang Pancoran China Town dengan Harga Rp13.000 per buah.

6. Bakso sapi Adam

Kuliner legendaris lainnya di kawasan Glodok adalah Adam baso sapi asli yang berlokasi di jalan Pancoran 45B atau di depan Manisan Afung. Semangkuk bakso komplit seharga Rp25.000 membuat sejumlah pengunjung rela mengantre karena kelezatan bakso ditambah dengan kuah bening yang gurih.

Bakso ini menawarkan pilihan bakso halus, gepeng, urat, dan tahu dengan tetelan. pengunjung bisa menambahkan sambal dan kondimen yang diinginkan sesuai selera.

7. Pempek Eirin

Hidangan berbahan ikan ini bisa menjadi pilihan sebagai camilan yang mengenyangkan. Rasa ikan yang tajam tapi nikmat dipadukan dengan kuah cuko kental dengan aroma khas, serta mie dan timun membuat kuliner ini tak bisa dilewatkan begitu saja. Pengunjung bisa memilih isian berupa kapal selam, lenjer, kulit, adaan, hingga panggang. Harga satuannya beragam mulai dari Rp8.000 -Rp30.000.

8. Che Hun Tiau

Ini adalah makanan penutup khas Pontianak yang berada di depan Gedung Chandra. Dengan merogoh kocek sebesar Rp23.000, penjaja bakal meracik ketan hitam, kacang merah, sagu gunting (bentuk seperti mie), cincau hitam serta bongko pandan lengkap dengan es batu serta santan dan gula merah cair.

Perpaduan bahan tersebut menjadikan makanan penutup ini terasa legit, segar. Sekilas memang mirip es cendol, tapi karena beragam bahan yang dihadirkan dalam seporsi che hun tiau, terdapat sedikit aroma smokey dan pandan yang dibalut dengan rasa santan gurih. Manis tidak berlebihan dengan sedikit gurih serta tekstur yang beragam membuat seporsi kudapan ini jadi penutup yang memuaskan usai menyantap beragam kuliner di kawasan Glodok.