SuaraKalbar.id - Memasuki awal tahun, biasanya warga Pontianak juga masuk musim pertama buah durian.
Tidak heran, jika dibeberapa ruas jalan sudah banyak dipajang aneka jenis durian dengan berbagai ukuran dan harga yang bervariasi.
Aromanya juga semerbak, membuat kita ingin segera mampir dan mencicipi rasa manis yang khas dari buah yang berduri itu.
Meskipun ada beragam jenis dan ukuran, namun tidak semua durian pasti enak dan layak dimakan, ada juga yang terkadang tidak sesuai harga dan tampipannya.
Baca Juga:Viral! Oknum Polisi Minta Buah Durian Saat Tilang Sopir Truk
Nah, agar tidak menyesal saat membeli buah durian, berikit tips memilih buah durian yang manis dan matang:
1. Pilih buah durian yang bulat
Durian yang memiliki bentuk bulat biasanya punya porsi daging yang lebih banyak dibanding durian yang lonjong.
Biasanya isi didalam buah durian yang bulat, juga lebih terisi penuh ketimbang yang lonjong dan berlekuk.
2. Pilih durian dengan bobot yang ringan
Baca Juga:10 Makanan Khas Palembang Selain Pempek, Rasanya Istimewa dan Wajib Dicoba!
Jangan dikira durian yang terasa berat dan padat isinya juga pasti banyak. Biasanya justru bijinya yang besar, bukan dagingnya.
Terkadang justru durian yang terasa ringan memiliki isi yang lebih banyak dan sudah matang sempurna.
3. Ketuk durian
Ciri-ciri kematangan bisa diketahui dengan mengetuk buah durian tersebut.
Apabila saat diketuk terdengar padat, itu pertanda durian masih bagus dan segar.
Sebaliknya, bila diketuk suaranya serasa seperti rongga, maka bisa menjadi tanda bahwa durian sudah tak lagi segar.
4. Pilih buah durian yang masih tertutup rapat
Memang sih terkadang durian yang telah merekah tampak menggoda, apalagi terlihat sedikit isi didalamnya yang sudah matang.
Namun, durian yang sudah merekah biasanya sudah terasa asam, terutama dibagian yang sudah tidak tertutup kulit.
Jadi jangan mudah tergoda saat melihat durian yang telah merekah.
5. Pilih buah durian dengan aroma kuat
Buah durian memang dikenal dengan aromanya yang sangat menyengat.
Maka, untuk memilih buah durian, pilih durian yang memiliki aroma harum kuat, karena biasanya memiliki daging yang kuning dan manis.
6. Pilih tangkai durian yang tebal dan pendek
Meski jarang diperhatikan, sebenarnya memilih biah durian bisa melihat dari tangkainya.
Tangkai yang tebal dan pendek menandakan durian memiliki daging tebal dan banyak.
Sebaliknya, tangkai buah durian yang ramping dan panjang biasanya menandakan durian memiliki daging sedikit dan tidak terlalu tebal.