- Artikel ini menyajikan enam ide menu sahur praktis, hemat, dan bergizi bagi lajang.
- Rekomendasi menu meliputi nasi goreng, omelet sayur, sup ayam porsi ganda, tumis tahu tempe, dan *overnight oats*.
- Strategi pendukungnya mencakup belanja terencana serta memasak dalam porsi besar untuk efisiensi waktu.
SuaraKalbar.id - Sahur sering menjadi tantangan tersendiri, terutama bagi para jomblo yang tinggal sendiri. Rasa malas memasak, waktu yang terbatas, hingga pertimbangan anggaran kerap membuat sahur terlewat atau hanya diisi makanan instan.
Padahal, menu sahur praktis dan hemat tetap bisa enak, bergizi, serta mengenyangkan tanpa harus ribet. Berikut ide menu sahur enak untuk para jomblo yang mudah dibuat, hemat biaya, dan tetap memenuhi kebutuhan energi selama puasa Ramadan 2026.
1. Nasi Goreng Telur Sederhana
Nasi goreng adalah solusi klasik yang tak pernah gagal. Cukup manfaatkan nasi sisa semalam, tambahkan bawang putih, bawang merah, kecap, dan satu butir telur. Jika tersedia, masukkan potongan sosis atau sayuran beku agar lebih bernutrisi.
Keunggulan:
- Waktu masak kurang dari 10 menit
- Bahan mudah didapat
- Mengenyangkan dan fleksibel
Menu ini cocok untuk sahur praktis karena minim persiapan dan bisa dimodifikasi sesuai isi kulkas.
2. Omelet Sayur Tinggi Protein
Bagi yang ingin sahur sehat dan rendah biaya, omelet sayur adalah pilihan tepat. Campurkan telur dengan irisan wortel, daun bawang, dan sedikit garam. Goreng dengan api kecil agar matang sempurna.
Telur kaya protein yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Tambahkan nasi hangat atau roti tawar agar kebutuhan karbohidrat terpenuhi.
Tips hemat: beli telur dalam kemasan isi 10 atau 30 untuk harga lebih ekonomis.
3. Sup Ayam Sekali Masak untuk Dua Hari
Sup ayam bisa dibuat dalam porsi lebih besar dan disimpan di kulkas untuk sahur berikutnya. Gunakan potongan ayam, kentang, wortel, dan kol. Rebus dengan bawang putih dan merica.
Strategi ini mendukung konsep meal prep sahur yang efisien dan hemat gas. Selain itu, sup hangat membantu tubuh tetap terhidrasi saat puasa.
4. Tumis Tahu Tempe Kecap
Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang murah dan bergizi. Tumis dengan bawang, cabai, serta kecap manis untuk cita rasa manis-gurih.
Menu ini cocok untuk para jomblo yang ingin sahur hemat tanpa mengurangi kualitas gizi. Kombinasikan dengan nasi hangat agar lebih mengenyangkan.
5. Overnight Oats Kurma dan Pisang
Bagi yang tidak ingin memasak di pagi buta, overnight oats bisa jadi solusi. Campur oat, susu, potongan pisang, dan kurma dalam wadah tertutup. Simpan di kulkas semalaman.
Kurma membantu menjaga energi karena kandungan gula alaminya. Menu ini sangat praktis dan cocok untuk sahur cepat tanpa kompor.
6. Smoothie Energi
Blender pisang, susu, selai kacang, dan sedikit madu. Minuman ini cocok untuk sahur ringan namun tetap mengenyangkan.
Smoothie sangat direkomendasikan bagi yang sulit makan berat saat sahur. Kandungan karbohidrat dan protein membantu tubuh lebih siap menjalani puasa seharian.
Strategi Sahur Praktis dan Hemat untuk Jomblo
Agar konsisten menjalankan sahur sehat dan hemat, terapkan beberapa strategi berikut:
- Belanja mingguan terencana agar tidak boros.
- Masak porsi lebih untuk disimpan.
- Gunakan bahan serbaguna seperti telur, tahu, dan ayam.
- Prioritaskan protein dan serat agar kenyang lebih lama.
Dengan perencanaan sederhana, menu sahur enak dan hemat bukan lagi impian.
Menjadi jomblo bukan alasan untuk melewatkan sahur atau bergantung pada makanan instan. Dengan enam ide menu sahur praktis dan hemat di atas, Anda tetap bisa menikmati hidangan lezat, bergizi, dan ramah di kantong.
