Ragam Kuliner Halal Kawasan Pecinan Glodok, Coba Dulu Sekali Setelah Itu Pasti Tahu Rasanya

SuaraKalbar.id - Kawasan Pecinan Glodok, Jakarta Barat, menjadi magnet wisata menjelang Tahun Baru Imlek 2026. Libur panjang akhir pekan membuat area ini dipadati pengunjung dari berbagai latar belakang.

Kawasan yang identik dengan nuansa Tiongkok yang kental ini memiliki daya tarik tersendiri serta memiliki sejumlah spot untuk berfoto.

Meski dikenal sebagai pusat budaya Tionghoa, wisata kuliner halal di Glodok ternyata sangat beragam dan ramah bagi Muslim. Bagi Anda yang ingin menikmati nuansa Imlek tanpa khawatir soal kehalalan makanan, berikut rekomendasi lengkapnya, melansir Antara:

1. Ramen daging sapi Lanzhou, China

Tak jauh dari gapura utama kawasan Glodok Pancoran, Jakarta Barat, dari arah kanan kedatangan, Kedai Lanzhou dapat dengan mudah ditemukan. Lanzhou adalah wilayah yang memang dikenal sebagai pusat kebudayaan dan Muslim di China Barat Laut serta sebagai kawasan kuliner halal.

Kedai ini menawarkan makanan utama berupa mie tarik daging sapi. Mie buatan tangan dengan tekstur kenyal dengan sensasi bersih ini disajikan dengan kaldu sapi kuah bening, lengkap dengan irisan daging sapi dan pugasan daun ketumbar dan daun bawang.

Di meja, pengunjung bisa menambahkan minyak cabai giling atau chili oil untuk mendapatkan sensasi pedas. Perpaduan kaldu gurih dengan mie yang kenyal, membuat hidangan ini cocok dikonsumsi kapanpun.

Bila mendapatkan tempat duduk di lantai satu, pengunjung yang beruntung bisa melihat secara langsung proses pembuatan mie yang ditarik (lamian) dengan tangan hingga menjadi ukuran mie yang siap dimasak.

Harga semangkuk ramen daging sapi ini dibanderol Rp45.000. Bila ingin menambahkan ekstra daging, pengunjung bisa memilih paket set menu ramen daging sapi yang berisi mie, ekstra daging dan minuman.

2. Nasi ziran kambing

Bila tak ingin menyantap mie sebagai menu makan siang atau makan malam, nasi dengan pilihan protein seperti ayam, sapi atau kambing bisa menjadi pilihan. Nasi kambing tumis dengan jintan/cumin bisa jadi pilihan. Di dalam hidangan ini terdapat set komplit yakni nasi, daging kambing yang dipotong tipis dengan sayur paprika, bawang bombay dan daun bawang.

Meski berbahan daging kambing, hidangan ini sama sekali tidak beraroma khas kambing yang bagi sebagian orang membuat tidak nyaman. Sebaliknya, hidangan ini justru menggoda dengan rasa gurih, manis, sedikit pedas dan aroma jintan yang kuat tapi masih bisa ditoleransi.

Tak hanya kenyang, susai menyantap kuliner ala muslim di Lanzhou, suasana hati seketika membaik berkat rasa kompleks yang menyenangkan tapi tidak berlebihan. Menu makanan ini dibanderol seharga Rp65.000.

3. Ampela ayam tumis pedas atau malajijen

Di restoran yang baru buka pada 2024 lalu ini, terdapat salah satu menu yang tak biasa, yakni ampela ayam tumis pedas mala. Dari penampilannya sudah terlihat pedas, gurih dan aroma mala yang tajam dan siap menggoyang lidah si pemesan.