SuaraKalbar.id - Selain wisata alam, kuliner masih menjadi salah satu ikon wisata yang dapat menarik wisatawan untuk berkunjung ke suatu daerah, salah satunya di Pontianak.
Dikenal dengan salah satu daerah dengan beragam makanan yang lezat kamu perlu mencoba beberapa daftar makanan di bawah ini ketika berada di Pontianak:
1. Kopi Asiang
Mengawali wisata kuliner di Pontianak dengan kopi legendaris yang telah berdiri sejak 63 tahun lalu tepatnya pada tahun 1958. Kopi Asiang terletak di Jalan Merapi, Benua Melayu Darat, Kecamatan Pontianak Selatan, Kota Pontianak, Kalimantan Barat.
Baca Juga:Makin Banyak Orang Miskin di Kota Pontianak karena Pandemi COVID-19
Hal yang paling ikonik dan menarik banyak perhatian pengunjung adalah koko Asiang yang tidak pernah mengenakan baju ketika tengah meracik kopi pesanan para tamunya.
Sesuai dengan namanya, kopi Asiang merupakan tujuan utama para pengunjung untuk datang ke sini. Asiang meracik kopinya dengan kopi robusta. Menu kopi yang banyak dipesan oleh pengunjung adalah kopi hitam dan kopi susunya.
Sembari menyeduh kopi kamu juga bisa mencicipi camilan yang diletakkan di etalase dekat bar kopi, seperti pisang goreng, pisang srikaya, roti srikaya dan beragam kue-kue lainnya. Kopi Asiang buka mulai pukul 03.00 dini hari hingga 17.00.
2. Bakmi Kepiting Ou Kie (Non Halal)
Jalan-jalan ke Kalimantan Barat, khususnya Pontianak kurang afdol rasanya tanpa melipir untuk mencicipi bakmi kepiting. Bukan sembarang bakmi kepiting, ada salah satu tempat paling recomended yang kamu harus datangi di Jalan Nusa Indah 1 No.128 Darat Sekip, Pontianak-Kalimantan ketika ingin mencoba bakmi kepiting yang enak.
Baca Juga:Termotivasi Lionel Messi, Ilham Putra Yuda Segera Gabung Club di Spanyol
Meskipun tempat makan ini cukup sederhana tetapi cita rasa bakmi kepiting di sini benar-benar tak bisa ditolak. Tekstur mienya kecil dan lembut ketika mendarat di lidah.
Untuk topping-nya juga beragam dari daging hingga ikan, dan yang menjadi favorit pelanggan di kedai ini adalah babi kecap ditambah dengan ekstra capit kepiting, dijamin kamu bakal ketagihan.
3. Gang Hijas
Di gang ini terdapat food court yang menjual beragam kuliner halal dengan pilhan yang beragam, seperti gado-gado, nasi kuning, sate kuah, serta berbagai camilan seperti ote-ote atau bakwan, cakwe, pisang srikaya tentunya wajib kamu datangi ketika berada di Pontianak.
Kamu dapat menemukan food court ini di Jalan Gajah Mada, Gang Hijas, Pontianak dan telah buka mulai pagi hari jadi tepat jika kamu tengah mencari makanan untuk sarapan.
4. Sagu Gunting
Jika mendengar kata sagu gunting yang terpikirkan di benak kita mungkin adalah kudapan berat untuk makan siang. Tetapi jangan salah bahwa sagu gunting merupakan minuman berupa es khas daerah Pontianak yang terbuat dari tepung kanji dan tepun beras yang dipotong tipis seperti mie.
Sagu gunting biasanya disajikan dengan ketan hitam, bongko, dan mutiara. Minuman ini merupakan salah satu jajanan legend dan biasanya dapat ditemukan di gerobak kaki lima dapat juga kamu mencoba sagu gunting yang ada di gerai Ceu Hun Tiau Atong yang berlokasi di sekitar Jalan Waru Pontianak.
5. Bubur Ikan Ahian
Kuliner khas selanjutnya yang perlu kamu coba adalah bubur ikan Ahian yang terletak di Jalan WR Supratman No.A3/27 Benua Melayu Darat Pontianak Selatan, Kalimantan Barat. Jika kebanyakan bubur yang anda temui menggunakan suwiran ayam di Pontianak khususnya di kedai Ahian kamu bisa mencoba bubur ikan dengan beragam jenis ikan yang kamu pilih untuk isiannya seperti ikan Napoleon, ikan kakap hingga ikan hiu.
Untuk semangkuk bubur ikan napoleon saja dibanderol dengan harga Rp35.000 dengan cita rasa kuah yang enak tanpa penyedap rasa tambahan dengan warna kuah yang bening, ditambah kaldunya yang segar dan tidak amis sama sekali. Selain bubur kamu juga bisa memesan hidangan ini menggunakan nasi.
Jika kamu tidak suka dengan jeroan ikan, kamu dapat memesan untuk tidak menambahkan telur ikan, kulit ikan, dan lain-lainnya.
Kontributor : Kiki Oktaliani