5 Kuliner Ekstrem di Thailand yang Bikin Nyali Ciut: Buaya hingga Serangga Goreng, Berani Coba?

SuaraKalbar.id -
Bangkok, ibu kota negara Thailand, menjadi salah satu destinasi wisata yang banyak dikunjungi, tidak terkecuali oleh wisatawan Indonesia.

Negara yang kerap dijuluki sebagai Negara Gajah Putih ini menawarkan berbagai pengalaman yang cukup menyenangkan, mulai dari berbagai tempat wisata bersejarah, pusat perbelanjaan, hingga banyaknya pilihan makanan enak dan unik yang bisa dicicipi.

Thailand sendiri memiliki berbagai makanan unik yang terbilang cukup ekstrem untuk dicicipi oleh warga Indonesia pada umumnya. Makanan-makanan tersebut bahkan dapat dengan mudah ditemukan hampir di setiap pasar malam yang ada di Thailand.

Berikut beberapa pilihan makanan ekstrem di Bangkok, Thailand:

1. Daging Buaya

Daging buaya dijual secara bebas di sejumlah pasar malam yang ada di negara ini, bentuk pembelian daging pun beragam namun umumnya dijual dalam bentuk sate dengan harga 100 baht atau sekitar Rp 44 ribuan (1 baht = Rp 445).

Makanan ekstrem ini dapat anda temui di beberapa pasar malam seperti JODD FAIRS Rama 9 atau ICONSIAM Sook dan umumnya ditawarkan dengan dua pilihan rasa yaitu pedas dan barbekyu.

Selain dalam bentuk sate, ada pula yang menawarkan dalam bentuk gorengan atau keripik daging buaya.

2. Live Shrimp Salad (Dancing Shrimp)

Baca Juga: Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Pontianak yang Wajib Dicoba

Jika anda merupakan pemula dalam mencicipi makanan ekstrem, makanan yang satu ini mungkin merupakan pilihan tepat yang bisa anda temui di JODD FAIR Rama 9.

Makanan yang satu ini dijual dengan harga 100 baht atau sekitar Rp 44 ribuan, terbuat dari bayi-bayi udang yang masih hidup dengan jumlah yang cukup banyak hingga cukup dikonsumsi hingga 2 orang.

Penjual makanan ini biasanya menyediakan satu akuarium di depan stand yang berisi bayi-bayi udang yang masih segar dan berenang secara bebas, sehingga jika ada pembeli, sang penjual baru akan mengambil satu jaring penuh udang hidup yang kemudian dicampurkan dengan beberapa campuran bumbu salad khas Thailand.

3. Serangga dan Kalajengking Goreng

Jika anda menyukai tantangan, jenis makanan ekstrem yang satu ini mungkin bisa menjadi pilihan yang dapat anda temui di China Town dan JODD FAIR Rama 9.

Biasanya, dalam satu stand kecil sang penjual akan secara bersamaan menjual berbagai jenis serangga goreng berupa jangkrik, kelabang (lipan), ulat sutra, serta ada pula kalajengking.

Untuk makanan yang satu ini, kalajengking dan lipan yang sudah ditusuk perbatang akan dijual dengan harga 100 baht atau sekitar Rp 44 ribuan, sedangkan jenis serangga lainnya akan dijual dalam bentuk per-porsi dengan harga yang sama.

Jika anda ingin mencicipi berbagai jenis serangga tersebut, anda dapat meminta kepada penjual untuk mencampur setiap serangga sehingga anda tak perlu membeli semua jenis serangga per satu porsi.

4. Blue Crab Papaya Salad

Makanan ekstrem yang satu ini terbuat dari olahan pepaya mentah yang dipotong tipis dengan tambahan satu ekor kepiting biru.

Makanan ini dijual dengan harga 150 baht atau sekitar Rp 67 ribuan yang dapat anda temui di beberapa pasar malam seperti Pratunam Night Market, ICONSIAM Sook, dan China Town.

Seperti namanya, makanan ini akan disajikan dengan kepiting biru, namun yang membuat unik dan tak biasa adalah kepiting akan disajikan secara mentah yang kemudian diaduk dengan beberapa bumbu khas Thailand serta lengkap dengan potongan buah pepaya dan mangga mentah.

Meskipun dalam keadaan mentah, makanan ini tak berbau amis karena telah tertutupi oleh beragam bumbu. Selain itu, tekstur dari makanan ini akan terasa seperti jelly.

5. Shrimp Papaya Salad

Selain menawarkan isian kepiting, ada pula pilihan dalam bentuk udang mentah yang ditawarkan dengan harga 150 baht atau sekitar Rp 67 ribuan dengan 5 ekor udang di dalamnya.

Salad yang satu ini dapat anda cicipi saat anda tengah berbelanja di area Platinum Mall dan ICONSIAM Sook. Sama seperti kepiting, udang pada salad ini pun tak akan terasa amis karena telah diolah bersamaan dengan banyaknya bumbu yang dicampur.

Umumnya, jenis-jenis papaya salad akan ditawarkan dalam rasa asam dan pedas. Namun bagi anda yang tak tahan akan rasa pedas, anda dapat meminta agar penjual tak menambahkan cabai sehingga anda tetap dapat menikmati nikmatnya makanan ekstrem yang satu ini.

Kontributor : Maria