Oleh-oleh Khas Ketapang: Sotong Pangkong, Ale-Ale, Lempok Durian, Amplang, Ikan Renyok

4. Amplang (Ikan Tenggiri)

Cemilan selanjutnya merupakan makanan berbahan dasar ikan tenggiri atau jenis ikan lainnya seperti ikan gabus, atau belida, yang diolah menjadi kerupuk.

Amplang dibuat dengan cara menghaluskan daging ikan tenggiri kemudian dicampur dengan tepung kanji serta bahan-bahan khusus untuk membuat Amplang dan biasanya dibentuk oval kemudian di goreng.

Amplang yang dijual dipasaran juga memiliki beragam varian rasa seperti barbeque, ayam bawang, lada hitam, original dan lain-lainnya.

Baca Juga:Makanan Khas Ketapang, dari Ale-Ale sampai Sotong Pangkong

5. Ikan Renyok

Hasil laut dari pulau Kalimantan memang sangat melimpah, tak heran jika hampir semua makanan atau oleh-oleh yang disebutkan sebelumnya adalah hasil laut.

Kali ini ada ikan renyok, atau secara umum dikenal sebagai ikan asin khas dari daerah Ketapang.

Bentuk renyok ini sendiri kecil dan tipis, yang setelah digoreng terasa renyah. Ikan renyok sangat tepat dijadikan makanan pendamping atau lauk.

6. Dendeng Daging Rusa

Baca Juga:Cerita Daud Yordan, Putra Ketapang yang Jadi Kebanggaan Indonesia di Pentas Tinju Dunia

Oleh-oleh atau makanan khas Ketapang satu ini cukup unik, kalau biasanya dendeng terbuat dari daging sapi namun di Ketapang dendeng dibuat dari daging rusa.