6. Ikan Renyok
Hasil laut dari pulau Kalimantan memang sangat melimpah, tak heran jika hampir semua makanan atau oleh-oleh yang disebutkan sebelumnya adalah hasil laut.
Kali ini ada ikan renyok, atau secara umum dikenal sebagai ikan asin khas dari daerah Ketapang.
Bentuk renyok ini sendiri kecil dan tipis, yang setelah digoreng terasa renyah. Ikan renyok sangat tepat dijadikan makanan pendamping atau lauk.
Baca Juga:Nikmati Jantung dunia di Hutan Albazia Kubu Raya
7. Jenjorong
Makanan khas dari Ketapang ditutup dengan Jenjorong, yaitu makanan dengan bahan dasar tepung beras, tepung kanji, gula merah, air daun suji, dan pandan, serta santan cair yang kemudian dibalut menggunakan daun pandan.
Jenjorong memiliki cita rasa legit dan gurih dari santan, dengan tekstur yang lembut dan sedikit sticky.
Kontributor : Kiki Oktaliani
Baca Juga:PON Papua: Tiba di Jayapura, Atlet Panahan Kalimantan Barat Lakukan Pemantapan Skill
